Supervisor de línea - Sector Alimentación

Reportando al jefe de turno, las funciones a realizar por parte del supervisor de línea será:

• Gestionar, supervisar, controlar y colaborar en la fabricación del producto.
• Asumir el buen funcionamiento de la línea productiva asignada.
• Fabricar según los estándares de producción y de calidad.
• Coordinar los puestos y los descansos del equipo de manipuladores asignados a su línea.
• Realizar el autocontrol del proceso productivo (características del producto, consumos, lotes, caducidades, detector de metales).
• Realizar la puesta en marcha de la línea asegurando la preparación de los equipos productivos.
• Controlar la correcta identificación y el consumo de los ingredientes.
• Intervenir en los cambios de formato y en el ajuste inicial del producto.
• Velar por el cumplimiento de las buenas Prácticas de Fabricación.
• Velar por el correcto mantenimiento del material asignado a la zona (equipos, instalaciones, herramientas).
• Cumplir y hacer cumplir a su equipo las normativas vigentes de calidad y medio ambiente.
• Cumplir y hacer cumplir a su equipo la normativa de prevención de riesgos laborales.
• Realizar el automantenimiento preventivo y planificado de los equipos que intervienen en la línea de producción.
• Colaborar en nuevos proyectos o en mejoras de la línea de producción.