DIRECTOR HOTEL 4/5 ESTRELLAS

- Organizar, coordinar y controlar el día a día de los departamentos del establecimiento hotelero.

- Asegurarse del cumplimiento de los estándares de procedimiento y operativa habitual de la cadena de forma eficiente y eficaz por parte de los jefes de departamento del hotel.

- Controlar el correcto cumplimiento de toda la normativa en materia de APPCC e Higiene Hídrica.

- Realizar seguimiento en área económica.

- Manejo de quejas y supervisión de los procedimientos de recuperación del servicio

Entre sus funciones estarán:

Celebrar reuniones informativas y reuniones periódicas con todos los jefes de departamento.

Asegurar el pleno cumplimiento de los controles operativos, SOP, políticas, procedimientos y procedimientos del Hotel.

Dirigirá a los distintos equipos hacia la consecución de los objetivos establecidos, coordinando y supervisando las labores de los responsables de departamento.

Hacer presupuesto operativo anual y plan de marketing y ventas.

Gestionar la rentabilidad continua del hotel, asegurando ingresos y satisfacción de los clientes.

Cumplir los objetivos presupuestarios del hotel y establecer otros objetivos estratégicos a corto y largo plazo.

Desarrollar acciones de mejora.

Elaboración de planes y presupuestos.

Supervisar y gestionar todos los departamentos y trabajar estrechamente con los jefes de cada uno de ellos.

Proporcionar un liderazgo efectivo al equipo del hotel.